産直市場について
産直市場について
Enjoy Tasty Seafood！
産直市場は他と何が違うの？
当社は海産物の直卸しを行っているため、新鮮なものをいち早く消費者へお届けできるのが強み。豊かな海で育まれたオーガニックな鮮魚、素材そのものの本格的な旨味を、お手頃な価格で味わうことができます。
通常、海産物の流通というのは、多数の業者を介して行われます。その流通の過程で加工される場合もあれば、スーパーなどに届いた段階で食品用に加工され、消費者の手に渡るのが一般的です。
しかし当社では、その日丸池水産で水揚げされた海産物を小売店・外食業者へそのまま直送。獲れたての鮮魚を新鮮な内に、消費者までお届けしています。
産地に密着し、漁業者が水揚げした漁獲物の集荷・選別・販売などを行う。
産地卸売市場などから出荷されたものを、用途別に分けて小売店などに販売する。
どこで買えるの？
現在直卸しをしている店舗は2店舗。伊勢市にある鮮魚店『FISH MARKET』と、志摩市にあるマックスバリュ鵜方店です。
鮮魚まるまる一匹でも、産直市場の海産物はお手頃価格。伊勢志摩の海の幸を存分にご堪能ください。
